WELTREKORD: 196,3 Kilogramm schwere Mozartkugel
Halloren erstellt die weltgrößte Mozartkugel bei der Museumsnacht in Halle
Torsten Riel, der Konditormeister der Firma Halloren hat es zusammen mit seinem Team geschafft, um kurz nach 20 Uhr hatten sie einen neuen Weltrekord im Zuge der langen Museumsnacht in Halle aufgestellt. Nach drei Monaten Planungszeit wurde die Ankündigung (Alles-ueber-Schokolade.de berichtete: Halloren plant…) am 17. Mai 2008 schließlich in die Tat umgesetzt und ein neuer Weltrekord aufgestellt den bald alle Schokolade- und Pralinen-Freunde im Guinness-Buch der Rekorde nachlesen können. Den aktuellen Weltrekord für eine Praline liegt bislang bei 154 Kilogramm Schokolade, erstellt von einem Amerikaner. Doch Torsten Riel und das Team von Halloren haben diesen Rekord locker überboten, denn ihre Mozartkugel ist 196,3 Kilogramm schwer und besteht aus exakten 7,5 Kilogramm Vollmilch-Schokolade, 37 Kilogramm Nougat-Schokolade, 6,8 Kilogramm Zartbitter-Schokolade und schließlich noch aus 145 Kilogramm feinstem Marzipan.




















2. Juni 2011
Na, das ist ja mal ein dicker Brummer. Und wie es scheint, hat das halbe Internet hier abgeschrieben. Denn nicht mal auf der Seite von Halloren war das Ergebnis des Rekordversuchs zu lesen.
Schade, denn ich hätte gerne gewußt, welchen Durchmesser die Riesen-Mozartkugel denn gehabt hat.
Auf alle Fälle ist das eine sehr beeindruckende Leistung. Bin auf den nächsten Rekordversuch von Halloren gespannt, die machen so etwas ja offenbar öfter.
Viele Grüße
Uli